![Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dedf0b07-b5fa-485c-886f-85fb7bd9b73f/Derivates/2d690e10-35da-4a4b-b40a-2c6c21e76fba.jpg)
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Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
Трудност
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Време за подготовка
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Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
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Съставки
- 450 - 500 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
- 80 - 100 g de dattes dénoyautées
- 2 - 3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 180 g d'échalotes, coupées en deux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
80
g de marsala sec
или 80 g de porto - 200 g d'eau
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1888 kJ / 453 kcal
- Белтъци
- 29.8 g
- Въглехидрати
- 24.8 g
- Мазнини
- 25.3 g
- Наситените мазнини
- 8.3 g
- Фибри
- 3.3 g
- Натрий
- 642.3 mg
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