Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington

4.5 71 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 6ч.

6 porzioni

Съставки

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Cotechino

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di funghi misti a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
100 g di speck a fette

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 4.2 mg

Протеин 21 g

Калории 3044.5 kJ / 727.7 kcal

Мазнини 60.3 g

Фибри 120.7 g

Наситените мазнини 28.3 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Katsu sando

4h 40min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1h 30min

Arrosto ripieno agli spinaci

1h 30min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Polpettone con salsa ai funghi

1h 30min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Polpettone in crumble fragrante

1h

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

1h 10min

Spezzatino alla salentina

3h 20min

Покажи всичко