![Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59DC1B2D-20E1-4B38-B8F4-4C75E634BD33/Derivates/71581ec9-f651-4903-b0e4-de79d3d25ede.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 λεμόνια, λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
- 1 πορτοκάλι, λεπτές φέτες από τη φλούδα του και χυμό (περίπου 70 γρ.)
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 2 μεγάλα αυγά
- 90 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 100 γρ. suet (ζωικό λίπος)
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 2000 γρ. νερό, καυτό, και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
- νερό, καυτό, όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 2164 kJ / 518 kcal
- Белтъци
- 6 g
- Въглехидрати
- 55 g
- Мазнини
- 27 g
- Наситените мазнини
- 14 g
- Натрий
- 92 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΚρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5h 30min
Πορτοκαλόπιτα
2h
Γιαουρτόκρεμα
4h 20min
Μους σοκολάτας
3 godz. 20 min
Αφρός μούρων
10 Min
Προφιτερόλ
2h
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4 godz.
Ραβανί
45min
Ρυζόγαλο
1 godz.
Σορμπέ καρπούζι
10 Min
Κέικ καρότου με καρύδια
1 godz. 20 min
Παγωτό με φρούτα
5 Min