Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

4.2 26 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 porzioni

Съставки

Salsa di kiwi
  • 150 g di kiwi pelato e a pezzi
  • 8 foglie di basilico fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 albume
Gnocchi di cavolfiore
  • 500 g di acqua
  • 500 g di cimette di cavolfiore
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 - 70 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 4 - 5 cucchiai olio di semi di girasole

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 0.5 mg
Протеин 11 g
Калории 1038 kJ / 248 kcal
Мазнини 14 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко