Преминете към основното съдържание Търсене

Rustic bread
4.6 33 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
15 slices
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 230.4 mg
Протеин 7 g
Калории 761.9 kJ / 181.4 kcal
Мазнини 1.1 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 0.2 g
Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 183 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Panettone

Panettone

4.0(12)

34ч. 25 мин.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(180)

2ч. 25 мин.

Festive camembert wreath

Festive camembert wreath

4.9(99)

1ч. 50 мин.

Brioche

Brioche

4.0(32)

5ч.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(236)

1ч. 35 мин.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

4.6(18)

1ч. 45 мин.

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2ч. 30 мин.

Flat bread

Flat bread

4.5(42)

25 мин.

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

4.8(307)

2ч.

Boston Bun

Boston Bun

4.7(102)

2ч. 45 мин.

Chia and pepita gluten free loaf

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(74)

1ч. 25 мин.

Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

4.7(156)

2ч. 30 мин.

 Покажи всичко