Rustic bread

4.6 35 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

15 slices

Съставки

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 230.4 mg

Протеин 7 g

Калории 761.9 kJ / 181.4 kcal

Мазнини 1.1 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 0.2 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 183 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Garlic and coriander naan

1ч. 30 мин.

Kashmiri garlic naan

1ч. 50 мин.

Buttermilk bread

2ч.

Gluten and grain free bread rolls

1ч. 20 мин.

Rye sourdough loaf

18ч. 20 мин.

Cheat's sourdough

74ч.

Pineapple buns

9ч. 50 мин.

Fruit and nut loaf

27ч. 50 мин.

Roti

2ч.

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3ч. 20 мин.

Buckwheat and almond slider buns

1ч. 15 мин.

Chia coconut bread

2ч. 40 мин.

Покажи всичко