Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

4.4 12 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

8 unidades

Съставки

Pappadams

100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
10 g de aceite de girasol
¼ de cucharadita de pimentón picante

¼ de cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de semillas de sésamo
1 pellizco de comino molido
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
90 g de agua

Calabacín dorado con ajos

20 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)

Verduras confitadas

8 dientes de ajo sin pelar
80 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de repollo cortado en juliana
250 g de tomates cherry

Salsa de yogur al curry

1 yogur natural
½ cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimentón
1 - 2 pellizcos de sal
½ cucharadita de curry en polvo
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

300 g de aceite de girasol
hojas de menta fresca

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 446.2 mg

Протеин 5.6 g

Калории 1365 kJ / 326 kcal

Мазнини 25.4 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 3.5 g

Въглехидрати 18.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boquerones en vinagre

48hod.

Ensalada de pollo con aguacate

30min.

Pan camembert

2hod. 30min.

Tartar de fuet

30min.

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1hod. 30min.

Ensalada tabulé

1hod. 20min.

Ensalada de lentejas con bacalao

10min.

Bao buns negros con calamares

40min.

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1hod. 40min.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45min.

Verduras al vapor con kéfir

45min.

Börek de ternera - Turquía

1hod. 10min.

Покажи всичко