Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
8 porzioni
Съставки
Rollè di coniglio
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
2 spicchio di aglio
-
1 foglia di salvia fresca lavata
-
1 foglia di alloro fresca lavata
-
2 bacche di ginepro
-
80 g di scamorza affumicata a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
200 g di carne trita di maiale
-
200 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
40 g di pane ammollato in 50 g di latte e strizzato
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 coniglio intero disossato e tagliato longitudinalmente (800 g circa)
-
150 g di pancetta a fette
Riduzione alla melagrana
-
250 g di chicchi di melagrana
-
5 g di zucchero di canna
-
30 g olio extravergine di oliva
-
80 g di vino rosso
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Натрий
3.1 mg
Протеин
32.4 g
Калории
1783.4 kJ /
426.3 kcal
Мазнини
28.5 g
Фибри
90.5 g
Наситените мазнини
9.2 g
Въглехидрати
9.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Saltimbocca alla romana
25 мин.
Polpette al sugo in vasocottura
1ч. 30 мин.
Spiedini di crocchette di fagioli
50 мин.
Vitello alla pizzaiola
35 мин.
Polpette di mortadella
20 мин.
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 мин.
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35 мин.
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 мин.
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1ч. 45 мин.
Costine BBQ a Cottura Lenta
4ч. 25 мин.
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35 мин.
Coniglio stufato
1ч. 10 мин.