Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

4.6 59 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 raciones

Съставки

500 g de langostinos crudos sin pelar
4 dientes de ajo
6 - 8 ramas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
6 pellizcos de sal
60 g de aceite de oliva
100 g de brandy
300 g de agua
2 hojas de laurel secas
250 g de cebolla en octavos
80 g de foie mi-cuit de pato
250 g de boletus confitados escurridos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de sal gorda
500 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1155.1 mg

Протеин 36.1 g

Калории 2661 kJ / 636 kcal

Мазнини 25.5 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 4.8 g

Въглехидрати 64 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de pollo y marisco XXL

1 Std.

Paella de marisco

50 Min

Arroz con bogavante

1 Std.

Risotto de gambones y calabacín

25 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 Std. 10 Min

Fideuá negra de calamares

45 Min

Paella mixta rústica

1 Std.

Fideuá con mejillones

50 Min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1 Std.

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 Std. 30 Min

Покажи всичко