Pea shakshuka with bacon dust

Pea shakshuka with bacon dust

4.8 12 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
4 portions

Съставки

Bacon dust
  • rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)
    150 g
Pea purée
  • water
    700 g
  • Vegetable stock paste to taste (see Tips)
    1 - 2 tsp
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • frozen peas
    330 g
  • eggs
    4
  • sea salt to season
  • sugar snap peas trimmed, cut into slices lengthways
    130 g
  • goats cheese cut into pieces, to serve
  • pea shoots to serve
  • sourdough bread toasted (optional)
    4 slices

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1251.2 mg
Протеин 34.3 g
Калории 3056.9 kJ / 730.6 kcal
Мазнини 26.9 g
Фибри 8.2 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 87.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко