![Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AB4B5C21-9E04-4AF1-8690-811E91ECF810/Derivates/15F71685-2C46-405B-AB46-3D12E44C1562.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g Pecorino cheese (optional)
- 30 g eschalot or brown onion
- 150 g pancetta or bacon, cut into cubes (5 mm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 1200 g water
- ¾ tsp salt
- 350 g dried spaghetti
- 3 eggs
- 1 egg yolk (optional)
- 2 pinches ground black pepper
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2326.5 kJ / 553.9 kcal
- Белтъци
- 29.2 g
- Въглехидрати
- 63.3 g
- Мазнини
- 19.4 g
- Наситените мазнини
- 7.1 g
- Фибри
- 4 g
- Натрий
- 1301.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSummer tomato and gin pasta sauce
35min
Gnocchi
1 godz. 40 min
Squid ink pasta
1j
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40min
Pilau rice
30min
Chilli mussels with risoni
35min
Sweet potato pasta with burnt sage butter
30min
All-in-one chicken Congee
35min
Pasta alla puttanesca
35min
Risotto verde (TM6)
30min
Cheesy tomato risotto (10-12 months)
40min
Ravioli with zucchini sauce
35min