Crêpes soufflées japonaises (Métrique)

Crêpes soufflées japonaises (Métrique)

3.0 6 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
8 morceaux

Съставки

  • 4 gros œufs
  • ¼ c. à thé de crème de tartre
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 85 g de farine à pâtisserie et à gâteau tamisée
  • 60 g de lait entier
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 1 c. à soupe de mayonnaise riche en matières grasses
    1 c. à soupe de mayonnaise, japonaise, (type Kewpie)
  • enduit à cuisson antiadhésif
  • 4 c. à soupe d'eau (2 c. à thé + 2 c. à thé), pour la cuisson
  • sirop d'érable pour le dressage
  • beurre non salé pour le dressage
  • petits fruits frais variés pour le dressage

Трудност

лесно


Хранене за 1 morceau

Натрий 141 mg
Протеин 4 g
Калории 464 kJ / 111 kcal
Мазнини 4 g
Фибри 0 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 14 g

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