Устройства и аксесоари
Crêpes soufflées japonaises (Métrique)
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
8 morceaux
Съставки
-
4 gros œufs
-
¼ c. à thé de crème de tartre
-
3 c. à soupe de sucre
-
85 g de farine à pâtisserie et à gâteau tamisée
-
60 g de lait entier
-
2 c. à thé de poudre à pâte
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 c. à soupe de mayonnaise, japonaise, (type Kewpie)1 c. à soupe de mayonnaise riche en matières grasses
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
4 c. à soupe d'eau (2 c. à thé + 2 c. à thé), pour la cuisson
-
sirop d'érable pour le dressage
-
beurre non salé pour le dressage
-
petits fruits frais variés pour le dressage
Трудност
лесно
Хранене за 1 morceau
Натрий
141 mg
Протеин
4 g
Калории
464 kJ /
111 kcal
Мазнини
4 g
Фибри
0 g
Наситените мазнини
1 g
Въглехидрати
14 g
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