Kremowa zupa z pieczonych buraków

Kremowa zupa z pieczonych buraków

4.5 683 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
6 porcji

Съставки

  • 300 g czerwonych buraków średnich (2-3 szt.), nieobranych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek do skropienia buraków
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 20 g masła
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczkę koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną
  • 100 g soku pomarańczowego
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 241.7 mg
Протеин 1.4 g
Калории 456.9 kJ / 109.2 kcal
Мазнини 8.2 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 8.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко