Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.2 171 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 Portionen

Съставки

Auberginen (3-4 Stück)
700 g
Knoblauchzehen
1 - 2
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
1 Bund
Minze frisch, Blätter abgezupft
1 Bund
Frühlingszwiebeln in Stücken
4
2 rote Zwiebeln, halbiert
Spitzpaprika, rot in Stücken
2
Strauchtomaten halbiert
100 g
Zitronensaft
30 g
natives Olivenöl
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 TL
Sumak
1 TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
1 TL Paprika rosenscharf
Salz
1 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 3 g

Калории 444 kJ / 106 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 3.8 g

Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® à la Turka 78 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Schwäbischer Kartoffelsalat

3ч.

Nudelsalat mediterran

1ч. 40 мин.

Erdäpfelsalat

55 мин.

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 мин.

Tomaten-Schinken-Schichtsalat

35 мин.

Frühlings-Kartoffelsalat

3ч. 30 мин.

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 мин.

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 мин.

Würziger Dinkelnudelsalat

40 мин.

Ligurischer Nudelsalat

35 мин.

Weißkohlsalat

2ч. 20 мин.

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 мин.

Покажи всичко