![Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b202a20b-6bd1-4e0f-8677-84a8ab58b7ff/Derivates/30415721-9ddd-40b8-83a2-0f4c0a3b40fd.jpg)
Съвместими версии
Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Carne guisada
- 800 g carne de vitela s/ nervos, cortada em cubos médios (5 cm aprox.)
- 150 g vinho tinto
- 2 - 3 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Água q.b. p/ hidratar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa
- 25 g azeite
- 100 g pimento verde cortado em cubos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 1 ramo de cheiros (louro, salsa, hortelã e tomilho)
- 200 g tomate em pedaços
- 30 g mel
- 30 g vinagre
- 10 g manjericão, só as folhas
- 1 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de colorau
- 1 malagueta
Arroz
- 20 g azeite
- 2 dentes de alho
- 200 g cebola cortada em fatias (ver dica)
- 300 g arroz agulha
- 200 g ervilhas descongeladas
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 1 c. chá de sal
- 580 g água
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 2198 kJ / 525 kcal
- Белтъци
- 34 g
- Въглехидрати
- 52 g
- Мазнини
- 19 g
- Фибри
- 5 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAlmôndegas mexicanas com feijão preto
1 Std.
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Bolonhesa de legumes
25 Min
Massa com frango e molho barbecue
40min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10min
Guisado cremoso de frango e mostarda
40min
Moelas
7 Std.
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4 Std. 30 Min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20min
Bifes com molho pimenta e esparregado
1 Std.
Coxas de frango recheadas com alheira
40min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1 godz. 25 min