Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

3.7 27 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

80 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
120 g de porto
140 g de figues sèches (12 figues env.)
10 g de beurre et un peu pour les ramequins
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g d'eau
6 filets de poulet
500 g de champignons frais variés des bois
3 brins de persil frais équeutés et ciselés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1015.2 mg

Протеин 33.2 g

Калории 2010.8 kJ / 479.8 kcal

Мазнини 20.5 g

Фибри 6.2 g

Наситените мазнини 10.5 g

Въглехидрати 37.7 g

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