Устройства и аксесоари
Estofado picoso de berenjena
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 porciones
Съставки
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 de chile de árbol fresco sin tallos ni semillas, en trozos
-
450 g de berenjenas en trozos (aprox. 2-3 cm)
-
1 - 2 pizca de sal
-
40 g de aceite de oliva
-
1 cda de alcaparras escurridas
-
150 g de jitomate triturado150 g de puré de jitomate
-
4 hoja de albahaca fresca y un poco más para decorar
-
20 g de azúcar
-
15 g de vinagre blanco
-
80 g de lentejas cocidas y escurridas
Трудност
лесно
Хранене за 1 porción
Натрий
179 mg
Протеин
3 g
Калории
724 kJ /
173 kcal
Мазнини
10 g
Фибри
4.6 g
Наситените мазнини
1 g
Въглехидрати
14 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
CREATIVIDAD CON SABOR
15 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоTacos de suadero
45 мин.
Pollo al curry de coco con arroz
45 мин.
Tacos de cachete
2ч.
Tamal de cazuela con rajas
1ч.
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45 мин.
Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate
40 мин.
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50 мин.
Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan
50 мин.
Cowboy
50 мин.
Hot dog del carrito
1ч. 20 мин.
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1ч.
Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone
1ч. 15 мин.