Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

3.8 49 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 doses

Съставки

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g

Caldo de legumes

cogumelos Portobello frescos
300 g
azeite
30 g
cebola
60 g
alho
2 dentes de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços
120 g
aipo talo e folhas, cortados em pedaços
70 g
gengibre cortado em pedaços
20 g
espinafres só os pés
100 g
salsa
4 pés de
pimenta branca
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
água
1400 g
espargos verdes arranjados
250 g

Risoto

cebola cortada em pedaços
100 g
azeite
30 g
vinho branco
80 g
arroz arbóreo
320 g
filamentos de açafrão
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
queijo burrata de leite de búfala
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Протеин 35 g

Калории 3642 kJ / 871 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 10 g

Въглехидрати 93 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Senas saudáveis 12 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1ч.

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1ч.

Crepes de tapioca e espinafres sem glúten

15 мин.

Massa com molho de tomate assado

30 мин.

Estufado de amendoim africano

50 мин.

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1ч.

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15 мин.

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30 мин.

Feijão-verde em molho de tomate

30 мин.

Massa fria com pesto de favas

35 мин.

Chili de soja com grão e feijão

40 мин.

Caril minuto

45 мин.

Покажи всичко