Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

3.8 51 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 doses

Съставки

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g

Caldo de legumes

cogumelos Portobello frescos
300 g
azeite
30 g
cebola
60 g
alho
2 dentes de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços
120 g
aipo talo e folhas, cortados em pedaços
70 g
gengibre cortado em pedaços
20 g
espinafres só os pés
100 g
salsa
4 pés de
pimenta branca
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
água
1400 g
espargos verdes arranjados
250 g

Risoto

cebola cortada em pedaços
100 g
azeite
30 g
vinho branco
80 g
arroz arbóreo
320 g
filamentos de açafrão
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
queijo burrata de leite de búfala
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Протеин 35 g

Калории 3642 kJ / 871 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 10 g

Въглехидрати 93 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Senas saudáveis 12 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crepes de tapioca e espinafres sem glúten

15 мин.

Sopa de tomate com burrata

35 мин.

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 мин.

Sopa de favas e hortelã

45 мин.

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 мин.

Bolonhesa de frutos secos

35 мин.

Salteado de legumes com molho de amendoim

30 мин.

Not bacalhau com natas

30 мин.

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4ч. 20 мин.

Ovos escalfados com grão e nabiças

35 мин.

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1ч. 15 мин.

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40 мин.

Покажи всичко