Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

3.8 49 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 doses

Съставки

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g

Caldo de legumes

cogumelos Portobello frescos
300 g
azeite
30 g
cebola
60 g
alho
2 dentes de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços
120 g
aipo talo e folhas, cortados em pedaços
70 g
gengibre cortado em pedaços
20 g
espinafres só os pés
100 g
salsa
4 pés de
pimenta branca
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
água
1400 g
espargos verdes arranjados
250 g

Risoto

cebola cortada em pedaços
100 g
azeite
30 g
vinho branco
80 g
arroz arbóreo
320 g
filamentos de açafrão
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
queijo burrata de leite de búfala
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Протеин 35 g

Калории 3642 kJ / 871 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 10 g

Въглехидрати 93 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Senas saudáveis 12 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salada de beterraba e morango

5 мин.

Sopa de favas e hortelã

45 мин.

Feijão e abóbora com natas e coentros

1ч.

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1ч. 35 мин.

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10 мин.

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1ч.

Spatzle com molho de queijo

25 мин.

Cogumelos à bulhão pato

20 мин.

Salada de lentilhas e pimentos assados

20 мин.

Caril de millet com frango

35 мин.

Quiche de ervilhas, feijão-verde e ricota

2ч. 25 мин.

Assado de lentilhas

2ч. 25 мин.

Покажи всичко