Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

3.8 31 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

Spring onion oil

spring onions/shallots
1 bunch
olive oil
250 g

Mushroom freekeh

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic cloves
2
salted butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
cracked freekeh
250 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
1 tbsp
fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)
200 g
water
700 g
freshly squeezed lemon juice to serve
ground black pepper to serve
spring onion/shallot sliced, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 489.8 mg

Протеин 14.1 g

Калории 2286.3 kJ / 544.4 kcal

Мазнини 33.3 g

Фибри 7.1 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 46.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 мин.

Linguine with salmon and herbs

25 мин.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 мин.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ч. 15 мин.

Creamy vegetable rice

25 мин.

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 мин.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 мин.

Udon with chicken and mushrooms

50 мин.

Chicken with almonds

45 мин.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 мин.

Pad Thai

1ч.

Lasagne with fresh spinach pasta

2ч. 20 мин.

Покажи всичко