Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

3.7 36 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

Spring onion oil

spring onions/shallots
1 bunch
olive oil
250 g

Mushroom freekeh

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic cloves
2
salted butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
cracked freekeh
250 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
1 tbsp
fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)
200 g
water
700 g
freshly squeezed lemon juice to serve
ground black pepper to serve
spring onion/shallot sliced, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 489.8 mg

Протеин 14.1 g

Калории 2286.3 kJ / 544.4 kcal

Мазнини 33.3 g

Фибри 7.1 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 46.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tex-Mex chicken casserole

45 мин.

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 мин.

Chicken pesto pasta

30 мин.

Creamy tomato and feta pasta

35 мин.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 мин.

Pasta alla Vodka

15 мин.

Pumpkin risotto with bacon

40 мин.

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 мин.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ч. 30 мин.

Leek, chilli and chorizo sauce

40 мин.

Linguine with salmon and herbs

25 мин.

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 мин.

Покажи всичко