Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

3.7 33 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

Spring onion oil

spring onions/shallots
1 bunch
olive oil
250 g

Mushroom freekeh

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic cloves
2
salted butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
cracked freekeh
250 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
1 tbsp
fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)
200 g
water
700 g
freshly squeezed lemon juice to serve
ground black pepper to serve
spring onion/shallot sliced, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 489.8 mg

Протеин 14.1 g

Калории 2286.3 kJ / 544.4 kcal

Мазнини 33.3 g

Фибри 7.1 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 46.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ч. 30 мин.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ч. 15 мин.

Ricotta gnocchi

2ч.

Korean chicken cheese tteokbokki

30 мин.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ч. 15 мин.

Mediterranean seafood rice with chorizo

1ч. 5 мин.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ч. 25 мин.

Pasta alla puttanesca

35 мин.

Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)

1ч.

Rice salad with warm mustard dressing

1ч. 40 мин.

Black rice pudding

25ч. 5 мин.

Alpine macaroni with apple sauce

45 мин.

Покажи всичко