Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

4.8 5 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч.

2 pezzi

Съставки

Lievitino

50 g farina
25 g di acqua a temperatura ambiente
2 g di lievito di birra fresco

Impasto

120 g di acqua a temperatura ambiente
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino zucchero
350 g farina
1 cucchiaino di sale
30 g di strutto (sugna)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 5.9 g

Калории 862 kJ / 206 kcal

Мазнини 4.2 g

Въглехидрати 38.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Come dal fornaio 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paninetti soffici allo yogurt

1 h 50 min

Pane in cassetta semplice

19 h

Pagnotte turche

2 h 20 min

Filoncini alla cipolla

3 h 50 min

Panini croccanti

24 h

Pane tartaruga

20 h

Pane contadino ai cereali

7 h

Focaccine con pomodorini

3 h 40 min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 h 20 min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 h 10 min

Ciambella ciociara

3 h

Pagnotta morbida al rosmarino

3 h 30 min

Покажи всичко