Pizzette fritte

Pizzette fritte

4.7 105 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 55 мин.
8 porzioni

Съставки

Impasto
  • 350 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
    1 cucchiaino di lievito di birra disidratato, (10 g)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 300 g di farina di grano duro
  • 300 g di farina di forza (manitoba)
  • 2 cucchiaini rasi di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Farcitura
  • 50 g di pecorino poco stagionato, a pezzi (3-4 cm)
    50 g di Provolone, piccante, a pezzi (3-4 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori pelati a pezzi
    400 g di polpa di pomodoro a pezzi, (in scatola)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di origano secco
Ultimare la preparazione
  • olio per frittura

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 11 g
Калории 2121 kJ / 507 kcal
Мазнини 26.6 g
Фибри 3.2 g
Въглехидрати 59.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко