Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Panettone gastronomico farcito
Подготовка 30 мин.
Общо 7ч. 30 мин.
12 porzioni
Съставки
Biga
-
135 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina manitoba
Impasto
-
70 g di burro a pezzi
-
300 g di farina manitoba
-
2 tuorli d'uovo
-
5 g zucchero
-
350 g acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
-
30 g di succo di limone
Paté di olive
-
200 g di olive taggiasche denocciolate
-
90 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 spicchio di aglio
Mousse al prosciutto crudo
-
150 g di prosciutto cotto, a pezzi150 g di prosciutto crudo San Daniele, a listarelle
-
200 g di ricotta ben asciutta
Maionese cotta
-
250 g olio di semi di girasole
-
15 g di aceto di mele
-
1 pizzico di pepe nero macinato (по избор)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 uovo
-
2 tuorli
Terminare la preparazione
-
salmone affumicato a fette
-
verdure miste grigliate
-
pomodori a fette
Трудност
средно
Хранене за 12 porzioni
Натрий
8886.3 mg
Протеин
171 g
Калории
29990 kJ /
7168 kcal
Мазнини
546.7 g
Фибри
23.3 g
Наситените мазнини
110.6 g
Въглехидрати
416.6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Erbazzone reggiano
2ч.
Focaccia alle carote
3ч. 30 мин.
Sardenaira alla sanremasca
3ч. 10 мин.
Frico
1ч.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 мин.
Insalata di uova in cestino di sfoglia
1ч.
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4ч. 55 мин.
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30 мин.
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3ч. 30 мин.
Mini brioche con mousse al salame e stracchino
6ч.
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1ч. 10 мин.
Fette biscottate
5ч. 50 мин.