Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

3.7 9 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

6 portions

Съставки

Bolognese Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
200 g
onions quartered
100 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
carrot cut in pieces (3 cm)
50 g
extra virgin olive oil
40 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
dry white wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh rosemary leaves roughly chopped
5 g
dried oregano
1 heaped tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp

Béchamel Sauce

milk
1000 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
80 g
plain flour
100 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Lasagne assembly

dried lasagne pasta sheets (10 cm x 20 cm)
18

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 995 mg

Протеин 50 g

Калории 4161 kJ / 994 kcal

Мазнини 64 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 26 g

Въглехидрати 53 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix Friend 32 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Sausage and Fennel Orzotto

50 Min

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1 Std. 45 Min

Tagliatelle with Pumpkin

1 Std. 10 Min

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

1 Std. 15 Min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 Min

Veal Pilaf

1 Std. 25 Min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1 Std. 40 Min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 Min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1 Std.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 Min

Spaghetti Carbonara

40 Min

Покажи всичко