Устройства и аксесоари
Estrogonofe de carne com batatas
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 porções
Съставки
-
azeite de oliva mais q. b. para regar as batatas30 g
-
cebola100 g
-
dentes de alho3
-
filé mignon cortado em tiras finas de aprox. 6 cm x 1 cm700 g
-
1 c. chá de salcaldo de carne em pasta1 ½ c. chá de
-
batatas cortadas em gomos (aprox. 4 unidades)500 g
-
molho inglês20 g
-
mostarda40 g
-
50 g águavinho branco50 g
-
água50 g
-
sal mais q. b. para ajustar o sabor½ c. chá de
-
páprica para temperar1 c. chá de
-
ketchup100 g
-
creme de leite sem soro (equiv. 1 caixinha)200 g
-
cogumelos Paris frescos, cortados em lâminas200 g
-
arroz branco q. b. para acompanhar
Трудност
лесно
Хранене за 1 porção
Натрий
555 mg
Протеин
56 g
Калории
2851 kJ /
682 kcal
Мазнини
36 g
Фибри
4 g
Наситените мазнини
15 g
Въглехидрати
32 g
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