Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

4.8 23 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 48ч.

12 raciones

Съставки

1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)
2 cucharadas de granos de pimienta variada
5 ramitas de eneldo fresco
30 g de vodka
150 g de azúcar
150 g de sal gorda
50 g de sal en escamas ahumada

Salsa de mostaza y eneldo

100 g de aceite de oliva
2 cucharadas de mostaza de Dijon
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
20 g de vodka

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 77.6 mg

Протеин 16.7 g

Калории 977 kJ / 233 kcal

Мазнини 17.3 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 2.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 145 34 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coquinas al ajillo

1ч.

Miniquiches de beicon y champiñones

30 мин.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1ч.

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 мин.

Ensalada de pollo con aguacate

30 мин.

Ensalada campera con naranja

1ч. 10 мин.

Pipirrana

20 мин.

Croquetas de pollo asado con curry

8ч. 45 мин.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 мин.

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 мин.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 мин.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 мин.

Покажи всичко