Преминете към основното съдържание Търсене
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
4.8 24 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 48ч.
12 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)
  • 2 cucharadas de granos de pimienta variada
  • 5 ramitas de eneldo fresco
  • 30 g de vodka
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de sal gorda
  • 50 g de sal en escamas ahumada
Salsa de mostaza y eneldo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
  • 20 g de vodka

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 77.6 mg
Протеин 16.7 g
Калории 977 kJ / 233 kcal
Мазнини 17.3 g
Фибри 0 g
Наситените мазнини 2.8 g
Въглехидрати 2.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 145 34 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

4.1(125)

10 min

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

4.4(83)

30 min

Chorizos a la sidra

4.6(110)

35 min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2(55)

1 h

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

4.2(170)

40 min

Ensaladilla de atún con gambones

4.3(21)

2 h

Pimientos del piquillo rellenos

4.6(278)

15 min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

4.2(209)

1 h 30 min

Pimientos verdes con chorizo para dos

4.7(75)

30 min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

4.3(389)

12 h 50 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8(791)

1 h

Acelgas y ajetes con huevos

4.3(98)

40 min

 Покажи всичко