Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

4.5 6 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

15 raciones

Съставки

1000 g de almejas frescas
15 g de sal
1000 g de gambones crudos enteros
2200 g de agua
3 - 4 nécoras frescas, cortadas en cuatro trozos
1000 g de mejillones frescos limpios
1 lomo de rape sin piel ni hueso en 2 trozos (400-500 g)
300 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimientos del piquillo
4 dientes de ajo
400 g de tomate troceado en conserva
80 g de aceite de oliva
150 g de miga de pan blanco en trozos
4 pastillas de caldo de pescado desmenuzadas
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
2 hojas de laurel secas
60 g de brandy
500 g de calamares frescos limpios, en trozos o anillas

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 853.4 mg

Протеин 28.9 g

Калории 964 kJ / 230 kcal

Мазнини 8.6 g

Фибри 1.4 g

Наситените мазнини 1.6 g

Въглехидрати 9.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix Friend® 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema fría de manzana y lima

1ч. 10 мин.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 мин.

Sopa fría de melón

10 мин.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1ч. 30 мин.

Gazpacho de fresas con queso feta

10 мин.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1ч.

Gazpacho de sandía

10 мин.

Crema de espárragos blancos

25 мин.

Gazpachuelo

35 мин.

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1ч. 15 мин.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 мин.

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4ч. 15 мин.

Покажи всичко