Устройства и аксесоари
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
Подготовка 20 мин.
Общо 5ч. 20 мин.
4 porzioni
Съставки
-
100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
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40 g di olio extravergine di oliva
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500 g carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo
-
150 g di funghi champignon a fette
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25 g di concentrato di pomodoro
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2 foglie di alloro secche
-
25 g di dado per brodo vegetale o di carne
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80 g di acqua
-
80 g di vino rosso
-
prezzemolo fresco per servire
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
75 mg
Протеин
27.8 g
Калории
1376.8 kJ /
344 kcal
Мазнини
21.5 g
Фибри
2.5 g
Наситените мазнини
6.8 g
Въглехидрати
8.1 g
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