Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3.4 8 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 3ч.

6 porții

Съставки

Chiflele la aburi

ulei vegetal pentru uns
apă
300 g
drojdie uscată
3 lingurițe
30 g drojdie proaspătă, fărâmițată
făină
500 g
sare fină
2 lingurițe

Carnea de porc înăbușită

spată de porc, fără os
1000 - 1200 g
căței de usturoi
3
ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
120 g
morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
110 g
țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
80 g
bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
80 g
mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
2
ulei de măsline
40 g
boia afumată
2 lingurițe
2 lingurițe boia de ardei, dulce
muștar
1 linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
zahăr brun
1 lingură
oțet
80 g
melasă
50 g
50 g sirop auriu
concentrat pastă de pui
1 lingură
1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
pastă de roșii
1 lingură
lapte pentru uns
1 - 2 lingură
frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.

Трудност

средно

Хранене за 1 porție

Протеин 48.9 g

Калории 3745 kJ / 891 kcal

Мазнини 40.7 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 80.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gătim la Varoma 9 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 мин.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1ч. 5 мин.

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1ч. 55 мин.

Lasagna paleo

Lasagna paleo

55 мин.

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 мин.

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1ч. 30 мин.

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2ч. 25 мин.

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 мин.

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 мин.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1ч. 30 мин.

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 мин.

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 мин.

Покажи всичко