Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

5.0 7 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

600 γρ.

Съставки

μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
12 γρ.
νερό
30 γρ.
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα χοντροκομμένα
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο από το ψυγείο, σε κύβους
50 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
60 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
120 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
200 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
125 γρ.
αλεύρι
25 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ - ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες

Трудност

лесно

Хранене за 600 γρ.

Натрий 1636 mg

Протеин 13 g

Калории 3309 kJ / 789 kcal

Мазнини 62 g

Фибри 10.3 g

Наситените мазнини 49 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

H Βασική Μαγειρική 158 Рецепти
Международен

Δέσιμο σάλτσας 17 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Μαγιονέζα

5 мин.

Χούμους με φακές

5 мин.

Μους καπνιστού σολομού

5 мин.

Ιταλικό ντιπ τυριού

4ч. 10 мин.

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Няма оценки

Τσάτνεϊ μήλου

20 мин.

Πάστα πράσινης ελιάς

Няма оценки

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5 мин.

Αμυγδαλοβούτυρο

5 мин.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Няма оценки

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Няма оценки

Pico de Gallo

5 мин.

Покажи всичко