Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 12 γρ. μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
- 30 γρ. νερό
- 100 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα, χοντροκομμένα
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, από το ψυγείο, σε κύβους
- 60 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
½
κύβο ζωμού κοτόπουλου, θρυμματισμένο
или ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου - 200 γρ. νερό, καυτό
- 125 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
- 25 γρ. αλεύρι
- ¼ - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Хранене
- за 1 1 δόση
- Калории
- 3309 kJ / 789 kcal
- Белтъци
- 13 g
- Въглехидрати
- 27 g
- Мазнини
- 62 g
- Наситените мазнини
- 49 g
- Фибри
- 10.3 g
- Натрий
- 1636 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Μαγιονέζα
5 min
Φάβα παραδοσιακή
50 Min
Κέτσαπ
1 Std. 15 Min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Няма оценки
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 min
Υγρή καραμέλα
35min
Χούμοι με φακές
5 min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Няма оценки
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Няма оценки
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min