Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

4.4 98 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 raciones

Съставки

100 g de quinoa en grano
800 g de caldo de verduras
50 g de pipas de calabaza
125 g de tomates cherry en mitades
80 g de arándanos frescos
100 g de espinacas baby frescas
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
250 g de pepino semipelado y en trozos
100 g de zanahoria en trozos
50 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
2 cucharadas de miel
1 cucharada de vinagre de sidra
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de cúrcuma molida
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de zumo de limón
½ - 1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 257 mg

Протеин 9.7 g

Калории 1661.5 kJ / 396.8 kcal

Мазнини 22.5 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 3.3 g

Въглехидрати 44.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 142 36 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10min

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

30min

Chorizos a la sidra

35min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1h

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min

Ensaladilla de atún con gambones

2h

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1h 30min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12h 50min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1h

Acelgas y ajetes con huevos

40min

Покажи всичко