Преминете към основното съдържание Търсене
Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes
4.6 23 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 27ч. 20 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Dough
  • baker's flour plus extra to dust
    360 g
  • rye flour
    40 g
  • salt
    2 tsp
  • filtered water
    220 g
  • ice cubes (approx. 10)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 558.3 mg
Протеин 8.1 g
Калории 994 kJ / 236.7 kcal
Мазнини 1.3 g
Фибри 5.2 g
Наситените мазнини 0.2 g
Въглехидрати 45.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fresh Baked Baguettes 5 Рецепти
Канада
Sourdough at home 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Keto bread rolls

4.6(195)

1ч. 15 мин.

Boston Bun

4.7(107)

2ч. 45 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(53)

1ч. 40 мин.

Roti (for two)

4.6(104)

25 мин.

Damper with golden syrup butter

4.5(31)

40 мин.

Baguettes

4.7(53)

3ч. 45 мин.

Breakfast crescents

4.5(24)

3ч. 5 мин.

Gluten free sourdough bread

4.5(12)

192ч. 20 мин.

Freeform bread with filling

5.0(7)

1ч. 35 мин.

Artisan potato bread

4.7(67)

2ч. 5 мин.

Steamed tomato pesto pull apart bread

4.7(3)

2ч. 5 мин.

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(78)

1ч. 25 мин.

 Покажи всичко