Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Dough
- 360 g baker's flour, plus extra to dust
- 40 g rye flour
- 2 tsp salt
- 220 g filtered water
- ice cubes (approx. 10)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 994 kJ / 236.7 kcal
- Белтъци
- 8.1 g
- Въглехидрати
- 45.1 g
- Мазнини
- 1.3 g
- Наситените мазнини
- 0.2 g
- Фибри
- 5.2 g
- Натрий
- 558.3 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Cheesy pull-apart garlic bread
1 Std.
Flat bread
25 Min
Boston Bun
2h 45min
Buckwheat bread
2h 5min
Sweet breakfast bread
1 godz. 30 min
Fig and walnut bread
3h 20min
Masala bread rolls
1ωρ. 15 λεπτ.
Durban naan
1 godz. 45 min
Whey bread with soft cheese (TM6)
13sa 15 dk
Spelt bread rolls
1 godz. 45 min
Pumpkin and turmeric loaf
1h 50min
Hazelnut chocolate brioche
2 godz.