Търсене
Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes
4.5 22 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 27ч. 20 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Dough
  • baker's flour plus extra to dust
    360 g
  • rye flour
    40 g
  • salt
    2 tsp
  • filtered water
    220 g
  • ice cubes (approx. 10)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 558.3 mg
Протеин 8.1 g
Калории 994 kJ / 236.7 kcal
Мазнини 1.3 g
Фибри 5.2 g
Наситените мазнини 0.2 g
Въглехидрати 45.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fresh Baked Baguettes 5 Рецепти
Канада
Sourdough at home 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Sub rolls

Sub rolls

4.8(17)

2ч.

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

4.2(11)

1ч.

Italian sandwich Rolls

Italian sandwich Rolls

3.4(9)

2ч. 45 мин.

Panettone

Panettone

4.0(12)

34ч. 25 мин.

Buckwheat bread

Buckwheat bread

4.7(64)

2ч. 5 мин.

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7(86)

21ч. 20 мин.

Brioche

Brioche

4.0(32)

5ч.

Low carb burger buns (Skinnymixers)

Low carb burger buns (Skinnymixers)

4.1(27)

50 мин.

Green onion flatbreads

Green onion flatbreads

3.6(24)

55 мин.

Chia coconut bread

Chia coconut bread

3.2(24)

2ч. 40 мин.

Cashew bread French toast

Cashew bread French toast

4.1(9)

1ч. 40 мин.

Almond tortillas

Almond tortillas

2.9(14)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко