Преминете към основното съдържание Търсене
Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes
4.6 25 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 27ч. 20 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Dough
  • baker's flour plus extra to dust
    360 g
  • rye flour
    40 g
  • salt
    2 tsp
  • filtered water
    220 g
  • ice cubes (approx. 10)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 558.3 mg
Протеин 8.1 g
Калории 994 kJ / 236.7 kcal
Мазнини 1.3 g
Фибри 5.2 g
Наситените мазнини 0.2 g
Въглехидрати 45.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fresh Baked Baguettes 5 Рецепти
Канада
Sourdough at home 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buckwheat bread

4.8(68)

2 Std. 5 Min

Cheese and tomato bread

4.8(61)

3 Std. 5 Min

Flat bread

4.5(43)

25 Min

Keto bread rolls

4.6(204)

1 Std. 15 Min

Cheese and bacon rolls

4.8(301)

2 Std.

Gluten free breakfast pizza

4.8(26)

1 Std. 20 Min

Paleo sandwich bread

4.3(54)

1 Std. 30 Min

Gluten free loaves

4.2(5)

2 Std. 15 Min

Rye sourdough starter powder

5.0(6)

24 Std. 10 Min

Chia coconut bread

3.2(24)

2 Std. 40 Min

Cashew bread French toast

3.9(12)

1 Std. 40 Min

Almond tortillas

3.0(16)

1 Std. 30 Min

 Покажи всичко