Sos boloński

Sos boloński

4.4 2.5K оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
10 porcji

Съставки

  • 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, cebuli, korzenia selera, korzenia pietruszki), pokrojonych na kawałki
  • 100 g pieczarek (по избор) przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 800 - 900 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 50 g czerwonego wina
    50 g wody
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 4 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (tymianku, oregano, ziół prowansalskich)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 463.4 mg
Протеин 20.3 g
Калории 737.9 kJ / 176.3 kcal
Мазнини 6.3 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 8.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко