Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

4.7 351 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
6 porcji

Съставки

Mieszanka przypraw
  • 3 łyżeczki soli
  • 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Sos BBQ i grillowanie
  • 140 g soku jabłkowego
  • 90 g ketchupu
  • 15 g sosu sojowego
  • 15 g octu jabłkowego
  • 4 żeberka wieprzowe, płaty (1600-2000 g), patrz wskazówka
    4 żeberka wieprzowe, paski, (1600-2000 g), patrz wskazówka

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1483.2 mg
Протеин 37.3 g
Калории 2448.5 kJ / 584.8 kcal
Мазнини 44 g
Фибри 1.3 g
Наситените мазнини 18 g
Въглехидрати 10.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко