Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7 179 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

7 porzioni

Съставки

Roastbeef

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresco
2 cucchiaini di sale grosso
3 grani di pepe nero
700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
1 spicchio di aglio
4 - 5 bacche di ginepro
500 g acqua
400 g di patate a pezzi (2 cm)

Salsa verde

40 g di mollica di pane bianco
20 g di aceto di vino bianco
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
1 spicchio di aglio
1 tuorlo sodo a metà
10 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
150 g di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 28.7 g

Калории 1827 kJ / 436.7 kcal

Мазнини 28.8 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 18.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A casa con Bimby® 7 Рецепти
Италия

Grigliata all'aperto 51 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1ч.

Pollo alle mandorle

45 мин.

Nuggets di pollo

25 мин.

Cotolette di spinaci

40 мин.

Straccetti di pollo con patate e carote

40 мин.

Polpette al sugo

50 мин.

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20 мин.

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 мин.

Zucchine ripiene alla ligure

1ч. 30 мин.

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 мин.

Petto di pollo e zucchine

50 мин.

Pollo con salsa al curry

50 мин.

Покажи всичко