![Tarte tatin de tomate Tarte tatin de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c53c8146-454c-4c16-a507-775a1f866390/Derivates/e9d36ebb-1a58-4a50-8ad1-c78e13181cfc.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g farinha tipo 55
- 100 g manteiga cortada em pedaços
- 65 g água bem fria
- ½ c. chá de sal
- 1 dente de alho
- 30 g açúcar amarelo
- 6 folhas de manjericão
- 1 c. chá de orégãos
- 20 g azeite
- 1 - 2 pitadas de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta moída
- 350 g tomate cortado em fatias finas (1-2 mm)
- 1 c. sopa de mostarda
- Nutrition
- per 1 fatia
- Calories
- 934 kJ / 223 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 164 mg
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