Преминете към основното съдържание Търсене
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
3.8 162 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 750 g de berenjenas
  • 1 cucharada de sal
  • 3 cucharadas zumo de limón
  • 50 g de cebolla
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 350 g de tomates en trozos
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 40 g de tomate concentrado
  • 2 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)
  • 2 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 1.67 g
Калории 431 kJ / 103 kcal
Мазнини 6.99 g
Фибри 3.89 g
Въглехидрати 8.23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina exótica 14 Рецепти
Испания
Cocina exótica 14 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coreana de pepino en espiral

4.7(3)

25 Min

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

4.1(125)

10 Min

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

4.4(83)

30 Min

Chorizos a la sidra

4.6(110)

35 Min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2(55)

1 Std.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

4.2(170)

40 Min

Ensaladilla de atún con gambones

4.3(21)

2 Std.

Pimientos del piquillo rellenos

4.6(278)

15 Min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

4.2(209)

1 Std. 30 Min

Pimientos verdes con chorizo para dos

4.7(75)

30 Min

Empanadas potosinas

4.6(59)

45 Min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

4.3(389)

12 Std. 50 Min

 Покажи всичко