Filet mignon de porc farci aux pruneaux

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

3.5 6 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
8 portions

Съставки

  • 2 filets mignons de porc (500 g env. chacun) (voir "Conseil(s)")
  • 35 pruneaux dénoyautés (environ 340 g)
  • sel à ajuster en fonction des goûts
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol pour badigeonner les filets mignons
  • 1250 g d'eau
  • 1200 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux (3 cm)
  • 190 g d'oignons coupés en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 1 ½ c. à café bombée de fond de volaille maison
    1 ½ cube de bouillon de volaille
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 - 2 c. à soupe de fécule de maïs

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 679 mg
Протеин 32 g
Калории 1640 kJ / 392 kcal
Мазнини 3 g
Фибри 12.4 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко