Устройства и аксесоари
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
8 portions
Съставки
-
2 filets mignons de porc (500 g env. chacun) (voir "Conseil(s)")
-
35 pruneaux dénoyautés (environ 340 g)
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sel à ajuster en fonction des goûts
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poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à soupe d'huile de tournesol pour badigeonner les filets mignons
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1250 g d'eau
-
1200 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux (3 cm)
-
190 g d'oignons coupés en deux
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3 gousses d'ail
-
1 ½ cube de bouillon de volaille1 ½ c. à café bombée de fond de volaille maison
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 - 2 c. à soupe de fécule de maïs
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
679 mg
Протеин
32 g
Калории
1640 kJ /
392 kcal
Мазнини
3 g
Фибри
12.4 g
Наситените мазнини
1 g
Въглехидрати
50 g
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