Risotto

Risotto

3.6 15 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 55 мин.

10 portions

Съставки

1600 g d'eau
2 c. à café bombées de fond de légumes ou de viande maison

2 cubes de bouillon de légumes, ou de viande, émiettés
80 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
60 g d'échalotes
80 g de beurre coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
640 g de riz spécial risotto (Carnaroli ou Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson
120 g de vin blanc sec
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1006 mg

Протеин 9 g

Калории 1812 kJ / 433 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix Friend® 40 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40 мин.

Ravioli au bœuf

2ч. 30 мин.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 мин.

Pipe rigate gratinés

1ч.

Tagliatelle aux cèpes

1ч.

Chèvre-poivron

15 мин.

Riz complet au curcuma

45 мин.

Lasagne aux légumes

1ч.

Risotto crémeux aux asperges et aux gambas

1ч. 15 мин.

Riz Biryani

45 мин.

Quenelles sauce nantua

35 мин.

Salade de penne complètes aux légumes et pesto persil-noisettes

20 мин.

Покажи всичко