Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Friands au boudin blanc et échalotes
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
4 portions
Съставки
La pâte
-
110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
-
40 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
Les boudins
-
125 g d'échalotes émincées en long en lamelles de 2 mm
-
30 g de beurre
-
50 g de vinaigre de cidre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
2 boudins blancs de Rethel, pelés et coupés en deux
-
10 g de farine de blé pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
11 g
Калории
2278 kJ /
547 kcal
Мазнини
42 g
Въглехидрати
31 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Saveurs Thermomix® n°13
66 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Axoa d'agneau
55 мин.
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1ч. 15 мин.
Pastilla
2ч. 20 мин.
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1ч.
Curry indien
1ч. 5 мин.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2ч. 10 мин.
Agneau confit aux pruneaux
1ч. 40 мин.
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2ч. 15 мин.
Poularde farcie
2ч.
Galettes d'Izmir
1ч. 5 мин.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1ч. 30 мин.
Pintade au chou
1ч. 10 мин.