Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
- 8 ντομάτες φοινικωτές, μεγάλες, κομμένες στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες (optional)
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 4 φέτες ψωμί με προζύμι
- 1300 γρ. νερό
- 4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1954 kJ / 465 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Carbohydrates
- 57.2 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΒάφλες
25 Min
Ψωμί ολικής του τοστ
1 Std.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε
20min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24 Std. 10 Min
Καρυδόψωμο
1 Std. 20 Min
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2 Std. 30 Min
Γκρανόλα
1 Std. 40 Min
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55min
Κρέπες σοκολάτας
35min
Αναζωογονητικό smoothie
5min