Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 26ч.

915 g

Съставки

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Трудност

средно

Хранене за 915 g

Натрий 3970.3 mg

Протеин 88 g

Калории 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Мазнини 14.7 g

Фибри 66.6 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 455.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sourdough at home 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ч. 25 мин.

Tiger rolls

2ч. 50 мин.

Hot dog rolls

3ч. 30 мин.

Vegemite® and cheese scrolls

1ч. 35 мин.

Aussie damper

45 мин.

Herb and garlic pull-apart bread

1ч. 35 мин.

Baguette

3ч. 45 мин.

English muffins

3ч. 10 мин.

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2ч. 50 мин.

Pani popo (Samoan coconut buns)

3ч. 25 мин.

Focaccia

2ч. 5 мин.

Boston Bun

2ч. 45 мин.

Покажи всичко