Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 26ч.

915 g

Съставки

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Трудност

средно

Хранене за 915 g

Натрий 3970.3 mg

Протеин 88 g

Калории 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Мазнини 14.7 g

Фибри 66.6 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 455.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sourdough at home 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Garlic and coriander naan

1h 30min

Kashmiri garlic naan

1h 50min

Rustic bread

2h

Buttermilk bread

2h

Gluten and grain free bread rolls

1h 20min

Rye sourdough loaf

18h 20min

Cheat's sourdough

74h

Pineapple buns

9h 50min

Fruit and nut loaf

27h 50min

Roti

2h

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3h 20min

Buckwheat and almond slider buns

1h 15min

Покажи всичко