Rye seed loaf

Rye seed loaf

4.0 5 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 28ч. 10 мин.

12 portions

Съставки

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 311.9 mg

Протеин 7.8 g

Калории 971.1 kJ / 231.2 kcal

Мазнини 3.6 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 0.5 g

Въглехидрати 39.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sourdough at home 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rye sourdough loaf

18ч. 20 мин.

Rye sourdough baguettes

27ч. 20 мин.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2ч.

Rustic bread

2ч.

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 мин.

Spiced lamb flatbread

2ч.

Buckwheat bread

2ч. 5 мин.

Brioche buns baked in a cast iron pot

2ч.

Fry bread

35 мин.

Chia coconut bread

2ч. 40 мин.

Almond tortillas

1ч. 30 мин.

Gluten free loaves

2ч. 15 мин.

Покажи всичко