Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Rye seed loaf
Подготовка 15 мин.
Общо 28ч. 10 мин.
12 portions
Съставки
Rye starter
-
filtered water480 g
-
rye flour200 g
-
Mother sourdough starter (see Tips)50 g
Bread
-
extra virgin olive oil to grease
-
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle30 g
-
baker's flour (see Tips)500 g
-
salt10 g
-
warm water plus extra water to spray120 g
-
ice cubes (approx. 10)
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
311.9 mg
Протеин
7.8 g
Калории
971.1 kJ /
231.2 kcal
Мазнини
3.6 g
Фибри
4.7 g
Наситените мазнини
0.5 g
Въглехидрати
39.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sourdough at home
10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Panettone
34ч. 25 мин.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2ч. 25 мин.
Festive camembert wreath
1ч. 50 мин.
Brioche
5ч.
Herb and garlic pull-apart bread
1ч. 35 мин.
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1ч. 45 мин.
Cheat's Kaiser rolls
2ч. 30 мин.
Flat bread
25 мин.
Hazelnut chocolate brioche
2ч.
Boston Bun
2ч. 45 мин.
Chia and pepita gluten free loaf
1ч. 25 мин.
Spiced fruit loaf
2ч. 30 мин.