Rye seed loaf

Rye seed loaf

4.0 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 28ч. 10 мин.

12 portions

Съставки

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 311.9 mg

Протеин 7.8 g

Калории 971.1 kJ / 231.2 kcal

Мазнини 3.6 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 0.5 g

Въглехидрати 39.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sourdough at home 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Artisan potato bread

2ч. 5 мин.

Fruit and nut loaf

27ч. 50 мин.

Chia coconut bread

2ч. 40 мин.

Cashew bread French toast

1ч. 40 мин.

Almond tortillas

1ч. 30 мин.

Steamed tomato pesto pull apart bread

2ч. 5 мин.

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1ч. 50 мин.

Pickled red onions

1ч. 50 мин.

Corn tortillas

1ч. 50 мин.

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1ч. 50 мин.

Teriyaki deli chicken

40 мин.

Sub rolls

2ч.

Покажи всичко