Rye seed loaf

Rye seed loaf

4.0 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 28ч. 10 мин.

12 portions

Съставки

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 311.9 mg

Протеин 7.8 g

Калории 971.1 kJ / 231.2 kcal

Мазнини 3.6 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 0.5 g

Въглехидрати 39.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sourdough at home 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini herb and garlic pull apart bread

1ч. 35 мин.

Cheeseburger focaccia

2ч. 15 мин.

Rustic bread

2ч.

Malt loaf

3ч. 20 мин.

Tiger rolls

2ч. 50 мин.

Kashmiri garlic naan

1ч. 50 мин.

Damper with golden syrup butter

40 мин.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3ч.

Fruit and nut loaf

27ч. 50 мин.

Easy brioche

1ч. 50 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ч. 40 мин.

Easy everyday white bread

5ч. 35 мин.

Покажи всичко