Rye seed loaf

Rye seed loaf

3.8 4 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 28ч. 10 мин.
12 portions

Съставки

Rye starter
  • filtered water
    480 g
  • rye flour
    200 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    50 g
Bread
  • extra virgin olive oil to grease
  • mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
    30 g
  • baker's flour (see Tips)
    500 g
  • salt
    10 g
  • warm water plus extra water to spray
    120 g
  • ice cubes (approx. 10)

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 311.9 mg
Протеин 7.8 g
Калории 971.1 kJ / 231.2 kcal
Мазнини 3.6 g
Фибри 4.7 g
Наситените мазнини 0.5 g
Въглехидрати 39.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко