Rye seed loaf

Rye seed loaf

4.0 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 28ч. 10 мин.

12 portions

Съставки

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 311.9 mg

Протеин 7.8 g

Калории 971.1 kJ / 231.2 kcal

Мазнини 3.6 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 0.5 g

Въглехидрати 39.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sourdough at home 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Garlic and coriander naan

1ч. 30 мин.

Kashmiri garlic naan

1ч. 50 мин.

Rustic bread

2ч.

Buttermilk bread

2ч.

Gluten and grain free bread rolls

1ч. 20 мин.

Rye sourdough loaf

18ч. 20 мин.

Cheat's sourdough

74ч.

Pineapple buns

9ч. 50 мин.

Fruit and nut loaf

27ч. 50 мин.

Roti

2ч.

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3ч. 20 мин.

Buckwheat and almond slider buns

1ч. 15 мин.

Покажи всичко