Salmorejo de grana y oro

Salmorejo de grana y oro

4.5 12 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
6 raciones

Съставки

  • 500 g de tomates pera en mitades
  • 500 g de remolacha cocida en trozos
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de pimiento verde
  • 200 g de queso curado en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro
Montaje
  • 4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • de brotes de rábano para decorar

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 728.7 mg
Протеин 13.4 g
Калории 1998 kJ / 478 kcal
Мазнини 38.1 g
Фибри 3.7 g
Наситените мазнини 10.9 g
Въглехидрати 19.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко