Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

4.7 7 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

2 adag

Съставки

mogyoróhagyma félbe vágva
40 g
fokhagyma gerezd
1
gyömbér, friss gyökér hámozva, vékonyan szeletelve (2 mm)
20 g
Narancslekvár, sevillai
60 g
60 g narancslekvár, plusz 1 ek citromlé
kakukkfű, friss levelek
1 csipet
olívaolaj
20 g
balzsamecet
20 g
20 g sherry ecet
portói bor
50 g
víz
550 g
só
1 tk
fekete bors ízlés szerint
½ tk
, kacsamell, lebőrőzve (kb. 150-200 g egyenként) (lásd tanács)
2
burgonya, lisztes hámozva, kis darabokra vágva (1 cm)
350 g
pirospaprika, édes
½ tk
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
30 g
tej
120 g
zöld bab darabokra vágva (2 cm) ha szükséges
120 - 150 g

Трудност

средно

Хранене за 1 adag

Протеин 43 g

Калории 3136 kJ / 750 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Alap szakácskönyv 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Καμία βαθμολογία

Flank steak tormakrémes szósszal

Καμία βαθμολογία

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Καμία βαθμολογία

Kolbászos cowboy gulyás

55 λεπτ.

Mackó burgerek

2ωρ.

Marharagu makarónival

30 λεπτ.

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 λεπτ.

Mediterrán pulykatekercsek

Καμία βαθμολογία

Citromos-fokhagymás csirke

30 λεπτ.

Bárányborda korona

Καμία βαθμολογία

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2ωρ. 5 λεπτ.

Tejszínes zöldborsó sonkával

30 λεπτ.

Покажи всичко