Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

4.7 7 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

2 adag

Съставки

mogyoróhagyma félbe vágva
40 g
fokhagyma gerezd
1
gyömbér, friss gyökér hámozva, vékonyan szeletelve (2 mm)
20 g
Narancslekvár, sevillai
60 g
60 g narancslekvár, plusz 1 ek citromlé
kakukkfű, friss levelek
1 csipet
olívaolaj
20 g
balzsamecet
20 g
20 g sherry ecet
portói bor
50 g
víz
550 g
só
1 tk
fekete bors ízlés szerint
½ tk
, kacsamell, lebőrőzve (kb. 150-200 g egyenként) (lásd tanács)
2
burgonya, lisztes hámozva, kis darabokra vágva (1 cm)
350 g
pirospaprika, édes
½ tk
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
30 g
tej
120 g
zöld bab darabokra vágva (2 cm) ha szükséges
120 - 150 g

Трудност

средно

Хранене за 1 adag

Протеин 43 g

Калории 3136 kJ / 750 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Alap szakácskönyv 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mustáros csirkepörkölt

40 мин.

Paprikás csirke

1ч.

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

35 мин.

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1ч. 15 мин.

Stroganoff szeletek

1ч.

Póréhagymás csirkeragu

30 мин.

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1ч. 30 мин.

Chilli con carne

40 мин.

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1ч. 20 мин.

Marinált csirke paprikás káposztán

45 мин.

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Няма оценки

Flank steak tormakrémes szósszal

Няма оценки

Покажи всичко