![Marhapörkölt zsemlegombóccal Marhapörkölt zsemlegombóccal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84D22B78-84B6-4FBC-80AA-207A896067C3/Derivates/05D8B652-7BC9-4CEA-8D75-B6C8945120C1.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
A zsemlegombócok
-
300
g zsemle, kissé száraz, szeletelve (1 cm)
или 300 g fehér kenyér, kissé száraz, szeletelve (1 cm) - 5 ág petrezselyem, friss, csak a levelek
- 80 g hagyma, félbe vágva
- 25 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
- 220 g tej
- 3 tojás
- ½ tk só, ízlés szerint
- 2 csipet feketebors, őrölt
- 2 csipet szerecsendió, őrölt
Marhapörkölt és zsemlegombóc
- 3 fokhagyma gerezd
- 450 g hagyma, negyedbe vágva
-
30
g étolaj
или 30 g olvasztott vaj - 750 g marhahús, csont nélkül (ragunak), darabolva, (2-3 cm), papírtörlőn szárítva
- 1 tk kristálycukor
- 50 g paradicsom püré (sűrű)
- 350 g aprított paradicsom, konzerv vagy friss
- 200 g vörösbor
- 2 ek pirospaprika, édes
- 1 tk só
- ½ tk feketebors, őrölt
-
½
tk köménymag, őrölt
или ½ tk kömény - 1 tk citromhéj, reszelt
- 1 ek majoránna, friss
- 3 babérlevél, szárított
- 5 borókabogyó
-
1
csipet szegfűszeg, őrölt
или 2 egész szegfűszeg - 300 g víz
- 30 g búzaliszt
- 200 g paprika (zöldség), piros és zöld, vékony csíkokra vágva
- Хранене
- за 1 adag
- Калории
- 2315 kJ / 553 kcal
- Белтъци
- 38 g
- Въглехидрати
- 45 g
- Мазнини
- 22 g
- Фибри
- 5.7 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTepsis fasírt
1 Std. 20 Min
Mustáros csirkepörkölt
40 分钟
Paradicsomos húsgombócok
45 分钟
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Görög húsgolyók bárányhúsból (Keftethes)
Няма оценки
Paprikás csirke
1小时
Sertéshússal töltött fonott pite
Няма оценки
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Aromás csirke piláf
1 Std. 20 Min
Mackó burgerek
2小时
Marharagu makarónival
30min
Mediterrán pulykatekercsek
Няма оценки