Thai Massaman Curry Paste
TM5 TM31 TM6

Thai Massaman Curry Paste

4.3 (12 оценки)

Съставки

  • ¼ tbsp black peppercorns
  • ¼ tbsp cumin seeds
  • 1 tbsp coriander seeds
  • 4 cardamom pods
  • 4 cloves
  • 1 cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
  • 6 dried chillies, deseeded
  • 50 g water
  • 50 g garlic cloves
  • 60 g shallots
  • 15 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
  • 1 stalk fresh lemongrass, white part only
  • 10 g shrimp paste (belacan)
  • 80 g cooking oil
  • 10 g rock salt

Хранене
за 1 jar
Калории
4883 kJ / 1167 kcal
Белтъци
20 g
Въглехидрати
89 g
Мазнини
90 g
Наситените мазнини
9 g
Фибри
29 g
Натрий
4030 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко