Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 15 fresh red chillies, cut into halves, deseeded
- 5 garlic cloves (see tips)
- 15 kaffir lime leaves, deveined
- 50 g fresh ginger, cut into slices (0.5 cm)
- 40 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 150 g shallots
- 3 tbsp raw sugar
- 20 g shrimp paste (belacan) (по избор)
- 20 g fresh coriander, roots included
- 2 torch lilies (bunga kantan), buds only
- 15 dried chillies, deseeded (see tips), soaked to soften
- 50 g cooking oil
- 2 tbsp fish sauce
- 50 g lime juice
- Хранене
- за 1 jar
- Калории
- 770 kJ / 184 kcal
- Белтъци
- 5 g
- Въглехидрати
- 30 g
- Мазнини
- 7 g
- Наситените мазнини
- 1 g
- Фибри
- 6 g
- Натрий
- 353 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Cantina Salsa
5 Min
Guacamole
5 Min
Smoked Salmon Dip
10 min
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5 Min
Guacamole
5 Min
Pizza sauce
30 min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40 min
Olive and Thyme Goat Cheese Dip
10 min
Almond Butter
5 Min
Garlic Herb Marinade and Dressing
10 min
Chakalaka
35 min
Sweet chilli sauce
1h 5 min