Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym

Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym

4.7 394 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
6 porcji

Съставки

Krem z kalarepy
  • 350 - 400 g kalarepy młodej, z liśćmi (2-3 szt.), pokrojonej kawałki
  • 200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 50 g pora tylko białej części, pokrojonej w krążki
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 20 g masła
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu
Olej koperkowy
  • 10 - 15 g koperku, świeżego tylko liście (ok. 1-1½ pęczka)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oliwy z oliwek

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 613.8 mg
Протеин 2.4 g
Калории 683.3 kJ / 163.3 kcal
Мазнини 12.7 g
Фибри 3.1 g
Наситените мазнини 4.3 g
Въглехидрати 11.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко