![Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5651d298-ed68-43fb-86fd-37e840aad231/Derivates/c037a111-2dda-4a1e-afb6-d81fcfc28672.jpg)
Съвместими версии
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Cuscuz
- 150 g cuscuz
- 200 g água
- 15 g azeite
- 15 folhas de hortelã
- 1 c. chá de sal
- 100 g ervilhas descongeladas
- ½ lima, só o sumo
Lombinho
- 1 lombinho de porco (400 g aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de massa de pimentão
- 20 g mostarda
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- 8 pés de tomilho-limão
- 1850 g água (aprox.)
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
или 1 c. chá de ácido ascórbico em pó - 2 c. chá de banha
- 50 g vinho do Porto
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 1972.4 kJ / 471.4 kcal
- Белтъци
- 33.3 g
- Въглехидрати
- 39.3 g
- Мазнини
- 18.4 g
- Наситените мазнини
- 4 g
- Фибри
- 5.3 g
- Натрий
- 1911.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAlmôndegas mexicanas com feijão preto
1j
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Bolonhesa de legumes
25 menit
Massa com frango e molho barbecue
40min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Guisado cremoso de frango e mostarda
40min
Moelas
7 godz.
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4h 30min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20min
Bifes com molho pimenta e esparregado
1j
Coxas de frango recheadas com alheira
40min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1h 25min