Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.2 62 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Radish Salad

red radishes
160 g
red onion quartered
60 g
olive oil
20 g
Dijon mustard
1 tsp
white wine vinegar to taste
1 - 2 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
pickled baby capers drained
15 g

Broccoli Fritters and Quinoa

water
1460 g
broccoli florets
500 g
rice flour
30 g
wholemeal bread vegan, torn in pieces
20 g
blanched almonds
70 g
rolled oats
30 g
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
lemon thin peelings of skin only
½
fresh parsley leaves only
5 sprigs
quinoa rinsed
150 g
vegetable oil
1 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1528 mg

Протеин 18 g

Калории 1715 kJ / 410 kcal

Мазнини 18 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant-based Kitchen 30 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomato and Bacon Spaghetti

35 мин.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 мин.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1ч. 30 мин.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 мин.

Big Mac Style Wraps

40 мин.

Moussaka Wraps

50 мин.

Coconut Bao with Prawns

1ч. 40 мин.

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1ч.

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1ч. 45 мин.

Caprese Omelette

30 мин.

Vegetarian Spiralized Fideuá

30 мин.

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1ч.

Покажи всичко