Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.2 61 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Radish Salad

red radishes
160 g
red onion quartered
60 g
olive oil
20 g
Dijon mustard
1 tsp
white wine vinegar to taste
1 - 2 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
pickled baby capers drained
15 g

Broccoli Fritters and Quinoa

water
1460 g
broccoli florets
500 g
rice flour
30 g
wholemeal bread vegan, torn in pieces
20 g
blanched almonds
70 g
rolled oats
30 g
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
lemon thin peelings of skin only
½
fresh parsley leaves only
5 sprigs
quinoa rinsed
150 g
vegetable oil
1 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1528 mg

Протеин 18 g

Калории 1715 kJ / 410 kcal

Мазнини 18 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant-based Kitchen 30 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lafun (Amala)

10 Min

Green Goddess Quinoa Salad

40 Min

Caprese Omelette

30 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 Min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 Min

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1 Std.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 Min

Baked Oatmeal Niçoise

40 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 Std. 5 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Big Mac Style Wraps

40 Min

Покажи всичко