Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.2 63 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Radish Salad

red radishes
160 g
red onion quartered
60 g
olive oil
20 g
Dijon mustard
1 tsp
white wine vinegar to taste
1 - 2 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
pickled baby capers drained
15 g

Broccoli Fritters and Quinoa

water
1460 g
broccoli florets
500 g
rice flour
30 g
wholemeal bread vegan, torn in pieces
20 g
blanched almonds
70 g
rolled oats
30 g
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
lemon thin peelings of skin only
½
fresh parsley leaves only
5 sprigs
quinoa rinsed
150 g
vegetable oil
1 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1528 mg

Протеин 18 g

Калории 1715 kJ / 410 kcal

Мазнини 18 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant-based Kitchen 30 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 мин.

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 мин.

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 мин.

Marry Me Chicken Pasta

30 мин.

Cauliflower Crust Pizza

1ч. 20 мин.

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

35 мин.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 мин.

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 мин.

Lafun (Amala)

10 мин.

Sumac-spiced Houmous

5 мин.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 мин.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1ч. 5 мин.

Покажи всичко