Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter

Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter

5.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

10 portions

Съставки

prosciutto sliced
4 oz

Wild Mushroom Brandy Butter

dried wild mushrooms
1 oz
garlic clove
1
unsalted butter diced, divided
8 oz
brandy
1 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp

Crawfish Toast with English Pea Ricotta

water
15 oz
English peas, fresh, shelled
10 oz
ricotta cheese
12 oz
salt
1 tsp
white pepper
⅛ tsp
unsalted butter
2 oz
Creole seasoning (see Tip)
2 tbsp
crawfish meat, raw, peeled
16 oz
ciabatta bread
10 slices

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 824 mg

Протеин 16 g

Калории 1699 kJ / 406 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 18 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ritz-Carlton, New Orleans 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mixed Paella

40 мин.

Lemon Garlic Salmon

2ч. 20 мин.

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce

40 мин.

Fish Tacos

45 мин.

Shrimp and Grits

1ч. 50 мин.

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 мин.

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 мин.

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

45 мин.

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 мин.

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1ч.

Irish Seafood Chowder

55 мин.

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 мин.

Покажи всичко